Bières De Garde Doesn’t Have To Be Hard. Read These 6 Tips
La mise en bouteille : Enfin, la bière est mise en bouteille, prête à être dégustée par les amateurs. Les bouteilles sont scellées hermétiquement pour conserver la fraîcheur et la qualité de la bière. La fermentation : Le moût est ensuite transféré dans une cuve de fermentation, où il est inoculé avec de la levure. […]
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Ajouter la bière et remuer pour décoller les sucs de cuisson. 5. Saupoudrer de farine et bien mélanger pour former un roux. 4. Remettre les morceaux de lapin dans la cocotte et laisser mijoter à feu doux pendant environ 1 heure, en remuant de temps en temps. Dans une cocotte, faire chauffer un peu d’huile […]
